十世渡尘者第五百六十七🚿🙇🈓章微小的差距出现在一众评委面前的也是雪白一片，只是上面洒♜🉐🆚了些许红色。而且这肉细腻得有些让人惊叹。
这些肉并不是像尔双🚯双的羊羔肉一样，平铺在盘子上。而是被付越根据部位的不同，精心铺陈在盘子的特定位置上🖡🔉。♙
行家一出手，就知有没有。
这些评委也都是吃遍大江南北的美食家，看到付越如此摆盘自然🛅🚁也是竖起大指。
“不愧是付越大师。”成斌道，“一盘的厨师摆盘，应该会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到，付大厨竟然按照螃蟹肉质的不🜞同，分门别类的摆放，实在令人肃然起敬。”
“我想这应该是蟹钳肉吧！”纪英夹起一块如同菌丝般的细腻白肉，放在自👌😵己眼前端详道。
付越没有🂫说话，只是用颔首来确认纪英的观点☓。
和尔双双不同🞀，付越倒是没有提供什么秘制酱料。他🅢只是在每个评委面前放👌😵了一小碟醋。
不过看到这清🞀香扑鼻的黄褐色液体，那些评委们也是食指大动。如果是吃大闸蟹的话，确实没有比这香醋🜀⚧，更容易打开食欲的蘸料🂩👙了。
纪英小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋之中💝💶🖘，让姜黄色液体完全渗入那雪白🝲🏈的钳肉🅙之中。
而此🃔刻大屏幕的特写也是将这场景完全展示在众人眼🅢前。
特别是纪英将蟹肉放进口腔的一刹那，也是令☓广🕐大的观众羡慕不已。
“嗯.......”纪英发出了一阵欢喜的声音，“这肉质实在🖛📗🛃太过鲜美了，就🃣🙤算是四鳃鲈鱼也比不上。”
有了纪英替一众评委们打前站，那些评委💝💶🖘也是争先恐后地开🅴始品尝起付越的蟹肉刺身来。
“这蟹🄏☏♿黄的味道确实正宗，竟然将这最难处理的东西，一块不剩地挑出来，这🎁刀工确实登峰造极。”
“还有这蟹腿肉，这些肉可🎗👊不🙲比蟹钳肉好处理多少啊！”
那些评委一边吃着，一边🚿🙇🈓也是赞赏有🅺🛋加。比起刚才品尝尔双双羊羔肉的欢喜程度，也是有过之而无不及。
很快🃔，每位评委面前的大闸蟹也是被他们尽数消灭。有的评委甚至甚至🜎🁁🂲还打出了一个愉快的饱嗝。
“没🃔想到这个付越这么厉🚿🙇🈓害啊！”台下的司徒允儿也是为尔双双捏了一把汗。
“不要放在心上，双双已经表现得很出色了。”石十四安慰道，“而且光好吃没🅙用，关键是切合🃱🛦🞦主题。”
“没错，这小家子🃍🖣🔛气的蟹肉刺身，我看怎么和国之重器粘不上边啊！”司徒允儿又燃🌼🄟起了获胜的希望。
而不🃔出石十四所料，此刻钟琳琳面色🅺🛋一沉，也是询问付越道。
“付越大厨，不可否认你这道蟹肉刺身，无论是刀工，还是味道都是🔖上上之作。但是此次比赛的主题可是‘国之重器’，不过你这道蟹肉料理，和🙾重器二字，🌮🂡似乎粘不上边啊！”