唐文风缩了缩脖子,溜进了灶房。
唐文祖紧跟着他🐞🀻躲进来,郁闷道:“幸好现在年岁🔤大了,要不然指定会被爹娘揍。”
唐文风笑道:“等🜝🃆会儿东西做出来你就不会怕了。”
猪大肠和猪肚他准备用来红烧,洗了一通也🏲没剩什么味儿了,到时候再下重料,就绝对只剩下香味儿。
猪肝和猪腰子做腰肝合炒,猪小肠到时候拿猪🜗🂎血混着糯米灌个糯米肠。剩下的...💦🔅♶...
唐文风看了看猪肺猪脾那些,眨了下眼睛,扭头看唐文祖:“五哥,麻烦你跑一趟了,这🌉☹些都不要了。”
唐文祖:🈷🂻“..🐞🀻....”你不要还费劲巴拉的洗。幸好这些没用面粉和酒。
锅里掺上水,将香叶桂皮八角等扔⛤🜔进去,放入猪大肠和猪肚,再倒上一点酒和醋,盖上锅盖🐽煮小半个时辰。
唐文风在灶房里烧火煮大肠猪肚,外头打扫院子的苗🛻♺桂花一行被仿佛煮屎的味儿熏的想呕。
屠老板脸色略略僵硬,思考着自己是否要🐠🁌留下来吃杀猪菜。
当地默认的🝘🚁风俗,🜝🃆🜝🃆谁家杀了猪,都会请杀猪匠吃一顿杀猪菜再送人走。
“娘,咱家酸萝卜是在哪个坛子?”唐文风从灶房里🛻♺探出头。
苗桂花🅍🅔🆏道:“坛盖缺了一角那个。”说完,她急急忙忙跑进♙🈶🂶去,“臭小子,你别再😼给我糟蹋东西了。”
盐贵,家🈷🂻家户户虽然都会👅🆜🐙做泡菜🜬🅐咸菜,可都舍不得做太多。
“我就🅍🅔🆏要俩。”唐文风打开坛盖,从里头捞了两个黄澄澄的酸萝卜放🄂🄂进碗里。
苗桂花鼻子动了动,脸上的👷🍢表情有点奇怪。这怎么开始飘着香味儿了?
唐文🈨🀵风见了,道:“等会儿就一点不臭了。”
苗桂花半信半疑。
“娘,时辰不早了,您做饭了不?”这里没有🜗🂎电饭煲,大🌸🜭米饭是要先在锅里🙘煮过,用竹沥沥过水再倒进木甑子里蒸。
虽然没有电饭煲方便,可是蒸出🜬🅐来的米饭却更好吃,不会🌸🜭坨在一起,是🗯散的。
“做🈨🀵做做。”苗桂花🌓⚓拿过木盆,去米缸里舀米。
院子里,闻到一阵阵飘出来的香味的几人惊疑不定。
屠老板的大儿子好奇的不行:“爹,这真是猪下水的味儿?♙🈶🂶”