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二郎表示怀疑。
司南把他往⛝⛝怀里一捞，半瓶铜钱哗啦啦倒在桌子上，铺了好大一片,“瞧瞧,多不多？”
二郎没被钱震惊到，反倒被他的🉄举动震住了。他长这么大,从来没被兄长抱过,第一次发💫现这个又懒又弱的兄长原来这么有力气……
小家伙红着脸挣脱出去，把铜钱一枚枚塞回细颈瓶,抱着🛣就往西屋跑,“钱我收着,省得你大手大脚花掉。”
“嘿，臭小⛝子🝼🐜🀨……”司南失笑，“好歹把瓶子🍋留下。”
二郎咣当一声关上门。
司南这才敛起笑意。
就算再赔，也不能让小孩子跟着操心。
是爷们就该振作起来,今天赔了，明天赚回来就完🃒🗒了。
他把碗筷数了数——古代就是这点不方便，没有一次性🀞♤外卖盒，卖出一份小火锅还得搭个碗——好在并没少,最🜱🅺后大家都还了回来。
毕竟,♙在州⛝桥买吃食的多是附近居住的人家,抬头不见低头🏖见，没人会贪一个碗。
民风这么淳朴,司南又觉得古代不错了。
有了回头客就好了，他们会自己带碗；摊子再做大点儿也行，至少能放几张桌椅；有了店面就完美了，理想就实现了一🙦🌫半。
司南📔🚥傻笑了一会儿,兴冲冲地做了份新规划。
第二天，照例是寅正一刻起床。
天还没亮，司南顶着启明星打了套军体拳，又到早市上买了新鲜的肉🅶和菜，回到🔐⛙家开始熬高汤。
羊肉锅底相⛝对简单，只需🝄用几根大棒骨打底，包上丁香、八🏖角、花椒、桂皮去腥，其余盐、醋、香油等调料出锅时再放。
鱼汤锅也不难，放上几条新鲜的🉄小鲫鱼，加大葱段、姜片、🏖八角、盐，其余调料不用放，要的就是鱼肉本身的鲜香。
需得掌握🚎💎🐫好火势，火大了容易烧干，火太小出来的颜色和味道不正。
从前司爸爸熬汤底也是用的柴火锅，司南从小负责添🃲🟤柴，早练出来了。到了这边天天用柴火锅🖦做饭，还挺适应。
还有一样酸汤锅。
这个步骤复杂些，需得😆把腌菜用熟猪肉翻炒爆香，再放大葱段、大块姜、蒜头、八角，然后放滚水，加盐🝥、面酱、冰糖🙦🌫。